Способ приготовления: В подсоленной воде отвариваем картофель, очищаем его от кожицы. На сковороде разогреваем свиной жир, добавляем сахарную пудру, кладем картофель и жарим, пока сахар не начнет карамелизироваться. Посыпаем картофель солью и измельченным в порошок мускатным орехом. Подаем горячим, посыпав мелкорубленой зеленью петрушки.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Петрушка | 15 г | |
Свиной жир | 15 г | |
Сахарная пудра | 15 г | |
Картофель | 250 г | |
Мускатный орех | 0.33 ч.л. | |
Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Спробуй ще