Картофель по-парижски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Соль0.00 по вкусу
Укроп60 г
Мясной соус200 мл
Сливочное масло80 г
Картофель2000 г
Свинина400 г
Мука2 ч.л.
Додати в список покупок

Способ приготовления: Обжариваем свинину. Куски готового мяса достаем и откладываем в сторону, не давая им остыть. В оставшийся после жарки сок добавляем муку и немного воды и перемешиваем. На слабом огне выпариваем жидкость до легкого загустения. Клубни картофеля очищаем и выемкой вырезаем шарики размером с орех. Шарики опускаем в холодную воду и держим на огне до тех пор, пока вода не закипит. Затем воду сливаем, картофель подсушиваем и поджариваем в сотейнике так, чтобы все шарики касались дна, до образования румяной корочки. К обжаренному картофелю добавляем мясо, заливаем все мясным соусом и подаем в горячем виде, посыпав зеленью укропа.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Тушкована картопля з грибами
Смажена картопля з часником
Плов з м’ясом: рецепт приготування
Паста Карбонара без вершків
Борщ без буряка
Пастуший пиріг
Куряча печінка з айвою і шавлією
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Фестиваль чебуреків: 3 простих та швидких рецепти

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею