Картофель фаршированный

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Картофель8 шт
Ветчина100 г
Лук2 шт
Сливочное масло2 ст.л.
Хлеб80 г
Белое вино1 стакан
Мясной бульон1 стакан
Петрушка2 ст.л.
Мускатный орех0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Очищенный и вымытый картофель обсушиваем. Острым ножом с одного конца срезаем верхушку, чтобы клубень мог стоять. С другого конца клубня вырезаем углубление, стараясь не проткнуть картофелины. Вынутые и измельченные сердцевины клубней, ветчину и мелко нарезанный лук припускаем на сковороде на сливочном масле. Поливаем массу двумя столовыми ложками белого вина, добавляем размоченный белый хлеб, перец, соль, петрушку, немного натертого мускатного ореха. Обжаренную массу тщательно перемешиваем и фаршируем ею клубни картофеля. Раскладываем клубни довольно плотно в высокой сковороде, смазанной сливочным маслом, вливаем 1,5 стакана белого вина, 1 стакан бульона. На каждый клубень кладем кусочек сливочного масла. Запекаем в духовом шкафу около 45 минут, поливая время от времени соусом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закритий пиріг з сиром і цибулею-порей
Царські котлети
Рецепти гарячого на Новий рік — 3 ідеї
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019