Кефаль в соусе из анчоусов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кефаль4 шт
Анчоусы8 шт
Мука2 ст.л.
Соль0.00 щепотка
Перец черный молотый0.00 щепотка
Апельсиновый сок0.50 стакан
Помидоры4 шт
Петрушка2 ст.л.
Каперсы2 ст.л.
Апельсин1 шт
Додати в список покупок

Прогреваем гриль. Используя острие тонкого ножа, делаем диагональные надрезы по бокам каждой рыбы. Разрезаем филе анчоусов на 4 части каждое и вкладываем кусочки в прорези. Крупно рубим оставшиеся анчоусы. Солим и перчим муку, затем обваливаем в ней рыбу. Смазываем рыбу маслом, кладем на очень горячий гриль и печем до готовности (пока она не станет хрустящей). Перекладываем рыбу на блюдо. Смешиваем апельсиновый сок, помидоры, нарубленные анчоусы и подливку, слитую с поддона гриля, ставим на огонь и выпариваем на медленном огне до загустения. Добавляем перец. Поливаем соусом рыбу, посыпаем ее петрушкой, каперсами и украшаем дольками апельсина.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік