Кефаль в соусе из анчоусов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кефаль4 шт
Анчоусы8 шт
Мука2 ст.л.
Соль0.00 щепотка
Перец черный молотый0.00 щепотка
Апельсиновый сок0.50 стакан
Помидоры4 шт
Петрушка2 ст.л.
Каперсы2 ст.л.
Апельсин1 шт
Додати в список покупок

Прогреваем гриль. Используя острие тонкого ножа, делаем диагональные надрезы по бокам каждой рыбы. Разрезаем филе анчоусов на 4 части каждое и вкладываем кусочки в прорези. Крупно рубим оставшиеся анчоусы. Солим и перчим муку, затем обваливаем в ней рыбу. Смазываем рыбу маслом, кладем на очень горячий гриль и печем до готовности (пока она не станет хрустящей). Перекладываем рыбу на блюдо. Смешиваем апельсиновый сок, помидоры, нарубленные анчоусы и подливку, слитую с поддона гриля, ставим на огонь и выпариваем на медленном огне до загустения. Добавляем перец. Поливаем соусом рыбу, посыпаем ее петрушкой, каперсами и украшаем дольками апельсина.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування
Котлета по-київськи та курячий рулет
Картопля у духовці: 5 смачних рецептів
Лазанья з грибами та сиром
Рибна піца

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо