Коваток палов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Рис100 г
Морковь90 г
Лук репчатый40 г
Жир бараний30 г
Баранина70 г
Виноградные листья7 шт
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Баранину пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем мелко нарубленный репчатый лук, соль, черный молотый перец и хорошо перемешиваем. У виноградных листьев небольшого размера удаляем черешки, затем промываем листья в холодной воде. На каждый листик кладем фарш и заворачиваем его, придавая изделию округло-приплюснутую форму. Затем голубцы нанизываем на нитку (8-10 голубцов на порцию), складывая каждую пару швом друг к другу. Обжариваем на раскаленном жире нарезанные полукольцами лук и морковь соломкой, затем заливаем водой, кладем соль, специи, голубцы и тушим 15-20 минут. Затем засыпаем подготовленный рис и варим в открытой посуде до полного выкипания жидкости, закрываем крышкой и доводим до готовности 30-40 минут. Перед подачей осторожно вынимаем голубцы, плов укладываем горкой на блюдо, а сверху кладем голубцы, сняв их с нитки.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці