Способ приготовления: Сырой картофель измельчаем на терке и соединяем с солью, мукой и содой. Тесто вымешиваем, раскатываем полосками, нарезаем кусочками по 2-3 см и выпекаем в духовке. Перед подачей копытки на 10-15 минут опускаем в горячий мясной бульон, затем отбрасываем на дуршлаг. Подаем с жареным луком.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Картофель | 100 г | |
Мука | 100 г | |
Сода | 0.00 по вкусу | |
Лук репчатый | 30 шт | |
Сало | 10 г | |
Мясной бульон | 2 стакан | |
Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Спробуй ще