Loading...
Способ приготовления: Очищенный картофель отвариваем, протираем и охлаждаем. Сало и окорок нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным репчатым луком. К приготовленному картофельному пюре добавляем муку, яичный желток и перемешиваем. Из полученной картофельной массы формуем шарики. Сверху в шарике делаем углубление, заполняем его смесью из сала и окорока. Края углубления прижимаем, чтобы картофельное тесто покрыло начинку. Подготовленные шарики отвариваем в подсоленной воде и подаем горячими, полив растопленным маслом.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
| Мука | 15 г | |
| Свиной жир | 10 г | |
| Репчатый лук | 20 г | |
| Окорок | 20 г | |
| Сало | 20 г | |
| Яйца | 1 шт | |
| Картофель | 200 г | |
| Сливочное масло | 20 г | |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Мені вдалося! 
Спробуй ще
