Способ приготовления: Делаем фарш из мяса с луком, добавляем молотый перец, толченый стручковый перец, чеснок, соль, молотые корицу и гвоздику, яйцо и перемешиваем. Затем кладем зерна граната, еще раз тщательно перемешиваем, не повредив при этом зерен. Скатываем из полученной массы тонкие колбаски и обжариваем на сковороде в образовавшемся жире. Подаем, украсив кольцами лука и полив гранатовым соком.
Зберегти в кулінарну книгу
Спробуй ще