Курица жареная

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сливочное масло2 ст.л.
Жир1 ст.л.
Сметана1 шт
Курица1 шт
Бульон0.50 стакан
Додати в список покупок

Способ приготовления: Подготовленную и заправленную сметаной целую тушку курицы посыпаем солью и перцем, смазываем сметаной, обжариваем курицу на противне или сковороде с разогретым жиром (слой жира 2-4 см). Тушку равномерно обжариваем со всех сторон, поворачивая ее так, чтобы по всей поверхности образовалась равномерно поджаренная корочка. После этого птицу помещаем в духовой шкаф и доводим до готовности, периодически поливая жиром, на котором ее жарят. После обжаривания курицу кладем в сотейник, поливаем бульоном, накрываем крышкой и припускаем. Жареную тушку выкладываем на блюдо в целом виде или расчленить на порционные куски. Украшаем листьями салата или веточками зелени. Сбоку помещаем жареный картофель, поливаем его растопленным сливочным маслом и мясным соком.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці