Способ приготовления: Картофель, отваренный «в мундире», очищаем от кожуры, протираем и добавляем яйца, муку, соль. Массу вымешиваем и разделываем на крокеты. Сухарики, нарезанные из батона в форме кубиков, обжариваем в масле и вкладываем по 3 штуки внутрь каждого крокета. Придав крокетам округлую форму, кладем их в соленый кипяток и варим на слабом огне. Подаем в качестве гарнира.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Картофель | 1400 г | |
Яйца | 2 шт | |
Мука | 80 г | |
Батон | 60 г | |
Сливочное масло | 15 г | |
Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Спробуй ще