Мусака из картофеля с овощами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Картофель200 г
Молоко10 г
Сливочное масло20 г
Морковь30 г
Репчатый лук50 г
Корень петрушки20 г
Топленое сало1 ч.л.
Сухари1 ч.л.
Томатное пюре10 г
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Очищенный картофель нарезаем на дольки, заливаем слегка подсоленной водой и варим до готовности. Затем сливаем отвар, картофель протираем горячим, добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем, после этого добавляем понемногу горячее молоко, ставим на огонь и взбиваем, затем прогреваем и солим. Отдельно варим морковь и петрушку и протираем. Репчатый лук тонко шинкуем, пассируем на небольшом количестве топленого сала, добавляем протертые морковь и петрушку, солим. Противень смазываем топленым салом, посыпаем молотыми сухарями и укладываем на дно слой картофельного пюре. Сверху кладем протертые овощи и прикрываем оставшимся пюре, затем смазываем томатным пюре, разведенным водой, и запекаем в жарочном шкафу. Готовую мусаку нарезаем на порции и поливаем сливочным маслом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Піца народів світу
Аранчіні — простий рецепт
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування
Котлета по-київськи та курячий рулет
Картопля у духовці: 5 смачних рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо