Окорок со специями

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Паприка1 ст.л.
Чеснок3 зубчик
Майоран1 ч.л.
Тмин0.50 ч.л.
Лавровый лист1 шт
Соль0.00 по вкусу
Оливковое масло4 ст.л.
Окорок свиной750 г
Белое вино4 ст.л.
Оливки100 г
Додати в список покупок

В маленькой миске вымачиваем хлебные крошки в белом винном уксусе. Кладем мясо в неметаллическое блюдо, поливаем маринадной смесью и ставим в холодильник на 2-3 дня. Вынимаем за 30 минут до приготовления. Разрезаем мясо на 4 куска. Нагреваем масло в сковороде. Кладем свинину, подрумяниваем с обеих сторон, затем уменьшаем огонь и поджариваем еще 4-5 минут с каждой стороны. Перекладываем куски на теплое блюдо. Вливаем вино в подливку, кипятим 2-3 минуты, затем поливаем  этим свинину. Посыпаем оливками.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці
Скумбрія, запечена з овочами в мультиварці
Кролик у сметанному соусі в мультиварці
Холодець у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком