Пепитория из курицы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Петрушка3 ст.л.
Гвоздика0.00 по вкусу
Миндаль1 ст.л.
Чеснок4 зубчик
Бульон1 стакан
Ветчина100 г
Лук репчатый0.50 шт
Курица1500 г
Оливковое масло2 ст.л.
Яйца3 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Нагреваем масло в огнеупорной керамической кастрюле, кладем потрошеную, вымытую тушку курицы и жарим до подрумянивания. Шумовкой вынимаем курицу из кастрюли и откладываем в сторону. Добавляем в кастрюлю лук и поджариваем в течение 4 минут, время от времени помешивая. Кладем ветчину, жарим в течение минуты, затем кладем курицу обратно в кастрюлю. Вливаем бульон, плотно закрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 45 минут, пока курица не станет мягкой. Одновременно разминаем чеснок, орехи, гвоздику и петрушку. Кладем в маленькую миску и постепенно вбиваем яичные желтки. Вливаем немного горячей жидкости в миску, затем добавляем смесь в кастрюлю. Продолжаем тушить на медленном огне, помешивая, пока соус не загустеет; но не даем ему кипеть! Солим, перчим.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Плов з м’ясом: рецепт приготування
Паста Карбонара без вершків
Борщ без буряка
Пастуший пиріг
Куряча печінка з айвою і шавлією
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Фестиваль чебуреків: 3 простих та швидких рецепти
Брюссельська капуста зі свинячим стейком
Макарони з соусом Болоньєзе в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею