Пудинг из ветчины

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Окорок копченый100 г
Картофель100 г
Масло сливочное15 г
Яйца1 шт
Сухари1 ч.л.
Жир1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Форму для пудинга смазываем сливочным маслом и обсыпаем толчеными сухарями. Картофель отвариваем, охлаждаем и чистим. После этого ветчину пропускаем через мясорубку вместе с картофелем. Масло с желтками взбиваем венчиком, пока не образуется пышная масса. Отдельно взбиваем в пену белок, затем все это соединяем с ветчиной, картофелем и желтками и осторожно перемешиваем, добавляя соль и перец, укладываем в форму (3/4 объема формы), плотно накрываем крышкой. Варим пудинг на пару в жарочном шкафу на слабом огне в течение часа. Перед окончанием варки крышку снимаем. Вынимаем, когда пудинг по краям зарумянится и начнет отставать от формы.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Фестиваль чебуреків: 3 простих та швидких рецепти
Брюссельська капуста зі свинячим стейком
Макарони з соусом Болоньєзе в мультиварці
Макарони по-флотськи в мультиварці
Стромболі з грибами в мультиварці
Овочеве рагу в мультиварці
Як приготувати лисички: смачні ідеї
Кролик у гірчичному соусі в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви