Равиоли со шпинатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука300 г
Соль0.00 по вкусу
Ореховое масло5 ст.л.
Шпинат300 г
Чеснок2 зубчик
Бифштекс100 г
Брынза100 г
Фисташки2 ст.л.
Мускатный орех0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Из муки, яиц, соли, 3 столовых ложек орехового масла и воды замешиваем тесто, чтобы оно получилось эластичным. Тесто смазываем небольшим количеством орехового масла и оставляем подходить на час. Шпинат перебираем, тщательно промываем и, не обсушивая, готовим на сильном огне 2 минуты, затем хорошо отжимаем и крупно рубим. Чеснок чистим, мелко нарезаем, давим в чесночнице и смешиваем с мясом. Мясо обжариваем в оставшемся масле, слегка охлаждаем и смешиваем со шпинатом, брынзой, фисташками, приправляем солью и пряностями. Тесто раскатываем двумя коржами на посыпанной мукой доске до толщины 2 мм. Начинку раскладываем кучками на 1 корже теста, расстояния между ними смачиваем водой, накрываем вторым коржом теста и хорошо прижимаем в свободных от начинки местах. Равиоли вырезаем специальным колесиком и варим в кипящей подсоленной воде с маслом 5 минут.

Читайте также: рецепт равиоли

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці
Скумбрія, запечена з овочами в мультиварці
Кролик у сметанному соусі в мультиварці
Холодець у мультиварці
Курка в медовому соусі в мультиварці-скороварці
Лосось з цукіні у вершковому соусі в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком