Софрито

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Белое вино0.60 стакан
Бренди6 ст.л.
Мука2 ст.л.
Телятина700 г
Чеснок1 зубчик
Лук репчатый1 шт
Оливковое масло2 ст.л.
Бульон1.20 стакан
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Нагреваем на сковороде масло. Кладем лук и чеснок и обжариваем до мягкости. Перекладываем в кастрюлю из жаропрочного стекла. Слегка обваливаем мясо в муке. Поджариваем с обоих сторон до подрумянивания. Добавляем бренди. Когда оно перестанет пузыриться, перекладываем мясо в кастрюлю.
Добавляем вино, бульон, соль, перец. Накрываем крышкой и тушим 45 минут, пока мясо не станет мягким, а соус не загустеет. Посыпаем нарезанной петрушкой, украшаем блюдо ее веточками.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Птиця на Новий рік: рецепти запеченої курки, качки та індички
Бланкет — рецепт
Піца з лососем і цибулею
Закритий пиріг з сиром і цибулею-порей
Царські котлети
Рецепти гарячого на Новий рік — 3 ідеї
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату