Утиная ножка с овощами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Утиная ножка1 шт
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Растительное масло30 г
Капуста брокколи 30 г
Капуста цветная30 г
Цукини30 г
Баклажаны30 г
Помидоры30 г
Перец0.00 щепотка
Соль0.00 щепотка
Додати в список покупок

Овощи моем, просушиваем салфеткой и крупно нарезаем. В сотейник заливаем растительное масло, закладываем в него мясо, часть лука и моркови, нарезанных кубиком, и тушим 90 минут. В сковороду с растительным маслом выкладываем овощи, солим их и тушим до готовности (овощи не должны быть очень мягкими), а затем откидываем на сито, чтобы стекло масло. Тушеную утиную ножку солим, перчим и обжариваем на сковороде до образования аппетитной золотистой корочки. На большую белую тарелку выкладываем ножку, а рядом с ней размещаем овощи. Украшаем блюдо зеленью петрушки.

"Смачно" благодарит ресторан "Вареничная №2" за помощь в подготовке материала.   

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік