Судак под овощами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Филе судака150 г
Репчатый лук100 г
Болгарский перец100 г
Лимон50 г
Майонез50 г
Соус «Кухарский»50 г
Морковь100 г
Сахар5 г
Соль 0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Филе судака солим, перчим, выжимаем на него лимон, добавляем майонез и переминаем руками. Сковороду с растительным маслом разогреваем, выкладываем на нее рыбу и обжариваем с обеих сторон (по 3-4 минуты — с каждой). Овощи нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом, добавляем немного воды, сахар, кухарский соус и жарим, постоянно помешивая. Когда смесь загустеет, "подселяем" филе судака, убавляем огонь до минимума и тушим 20 минут. Готовую рыбку размещаем по центру белой тарелки, а сверху на неё выкладываем овощи. Украшаем блюдо маслинами, долькой лимона и мелко нарезанной зеленью.  

"Смачно" благодарит ресторан "Вареничная №2" за помощь в подготовке материала.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік