Loading...
Отвариваем тортеллини в кипящей подсоленной воде. Очищаем лук, нарезаем его кубиками и пассеруем до прозрачности в разогретом сливочном масле. Вливаем белое вино, добавляем сливки и сыр. Варим на слабом огне до тех пор, пока сыр не расплавится, время от времени помешивая. Петрушку моем, обсушиваем и мелко нарезаем, отложив несколько веточек для украшения. Посыпаем петрушкой соус. Заправляем солью, перцем и мускатным орехом.
Тортеллини откидываем на дуршлаг, кладем на блюдо. Поливаем соусом и посыпаем петрушкой.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
| Тортеллини | 600 г | |
| Лук | 1 шт | |
| Масло сливочное | 0.50 ст.л. | |
| Вино сухое (белое) | 50 мл | |
| Петрушка | 25 г | |
| Сливки | 150 мл | |
| Сыр (тертый) | 150 г | |
| Орех мускатный | 0.00 щепотка | |
| Перец белый (молотый) | 0.00 щепотка | |
| Соль | 0.00 щепотка |
Додати в список покупок
Мені вдалося! 
Спробуй ще
