Вареники с капустой на пару

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Старий Новий рік 2019
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Масло растительное0.00 по вкусу
Морковь100 г
Капуста600 г
Мука900 г
Сода1 ч.л.
Кефир500 мл
Лук репчатый1 шт
Додати в список покупок

В кефир добавляем негашеную соду, соль, затем постепенно вводим муку и вымешиваем — тесто должно быть не очень жестким.

Для приготовления фарша нашинкованную капусту недолго тушим, добавив мелко нарезанную морковь и репчатый лук, обжаренных на растительном масле. Когда овощи будут готовы, выкладываем их в мисочку, немного остужаем и формируем из теста вареники.

На большую кастрюлю туго натягиваем тройной слой мокрой марли так, чтобы не провисала. Наливаем в кастрюлю воды (она должна доходить до половины) и ставим на огонь. Как только закипит вода кладем на марлю несколько вареников (не плотно) и накрыв миской, готовим в течение 5минут, не переворачивая.

Готовые вареники подаем на стол со шкварками и жареным луком.

Больше рецептов к праздничному столу читайте тут: Старый Новый год 2019

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік