Loading...
Капусту моем, разрезаем на 4 части и каждую часть бланшируем в кипящей подсоленной воде (2-3 мин). Откидываем на дуршлаг, отжимаем и пропускаем через мясорубку.
Картофель чистим, моем, обсушиваем и так же пропускаем через мясорубку.
Лук чистим, моем, мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле. Чеснок чистим и мелко измельчаем.
В подготовленную капусту добавляем измельченные картофель, лук, чеснок, перец, соль и тщательно перемешиваем. Из этой массу формируем продолговатые котлеты, панируем их в сухарях и обжариваем на разогретом масле.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
| Капуста | 800 г | |
| Картофель | 4 шт | |
| Лук | 2 шт | |
| Сухари панировочные | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 1 зубчик | |
| Масло растительное | 3 ст.л. | |
| Перец чёрный (молотый) | 0.00 щепотка | |
| Соль | 0.00 щепотка |
Додати в список покупок
Мені вдалося! 
Спробуй ще
.jpg)
