Грибы с рисом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ароматные лесные грибы вкусны не только в дуете с картошкой. Например, можно приготовить их по примеру болгар с рассыпчатым рисом и сочным помидорчиком
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Соль0.00 щепотка
Сыр голландский30 г
Масло сливочное100 г
Помидоры3 шт
Грибы свежие (белые)300 г
Рис1 стакан
Перец0.00 щепотка
Додати в список покупок

Подготовка продуктов
Рис отвариваем, процеживаем и заправляем 3-4 ложками масла. Грибы очищаем, нарезаем соломкой и отвариваем в небольшом количестве воды.Помидоры мелко нарезаем, сливаем лишний сок и обжариваем на масле. После чего соединяем с грибами.

Приготовление риса с грибами
Смесь солим по вкусу, посыпаем черным перцем, слегка перемешиваем, вливаем стакан грибного отвара и тушим в духовом шкафу 10-15 минут.

Подача и сервировка
Готовый рис выкладываем на тарелку, посыпаем тертым сыром и подаем.

Тонкости приготовления грибов с рисом

  • Белый гриб – это лесной гриб, поэтому перед приготовлением его нужно сначала отварить в подсоленой воде. После закипания первую воду нужно слить, затем налить новую и снова довести до кипения, немного проварить и снова поменять воду. Для того, чтобы быть уверенным в безопасности грибов, в начале первой варки в воду нужно положить целую очищенную луковицу. Если она в процессе варки не потемнеет, грибы можно употреблятьв пищу.
  • Грибы перед тушением лучше сначала обжарить, так блюдо получится вкуснее.
  • При чистке грибов, нужно срезать только нижнюю, загрязненную часть ножки.

Как еще можно приготовить грибы вы узнаете из наших рецептов

Грибы, тушенные со сливками

Грибы белые маринованные

Грибы в сметане

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік