Грибы с рисом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ароматные лесные грибы вкусны не только в дуете с картошкой. Например, можно приготовить их по примеру болгар с рассыпчатым рисом и сочным помидорчиком
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Соль0.00 щепотка
Сыр голландский30 г
Масло сливочное100 г
Помидоры3 шт
Грибы свежие (белые)300 г
Рис1 стакан
Перец0.00 щепотка
Додати в список покупок

Подготовка продуктов
Рис отвариваем, процеживаем и заправляем 3-4 ложками масла. Грибы очищаем, нарезаем соломкой и отвариваем в небольшом количестве воды.Помидоры мелко нарезаем, сливаем лишний сок и обжариваем на масле. После чего соединяем с грибами.

Приготовление риса с грибами
Смесь солим по вкусу, посыпаем черным перцем, слегка перемешиваем, вливаем стакан грибного отвара и тушим в духовом шкафу 10-15 минут.

Подача и сервировка
Готовый рис выкладываем на тарелку, посыпаем тертым сыром и подаем.

Тонкости приготовления грибов с рисом

  • Белый гриб – это лесной гриб, поэтому перед приготовлением его нужно сначала отварить в подсоленой воде. После закипания первую воду нужно слить, затем налить новую и снова довести до кипения, немного проварить и снова поменять воду. Для того, чтобы быть уверенным в безопасности грибов, в начале первой варки в воду нужно положить целую очищенную луковицу. Если она в процессе варки не потемнеет, грибы можно употреблятьв пищу.
  • Грибы перед тушением лучше сначала обжарить, так блюдо получится вкуснее.
  • При чистке грибов, нужно срезать только нижнюю, загрязненную часть ножки.

Как еще можно приготовить грибы вы узнаете из наших рецептов

Грибы, тушенные со сливками

Грибы белые маринованные

Грибы в сметане

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками