Суп «Президентский» (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Кто-то из нас время от времени мечтает стать президентом... Возможно, этот суп поможет вам в этом. Мягкий сливочный вкус этого блюда, нежные улитки и креветки не оставят равнодушным ни одного президента! Рецепт шеф-повара Игоря Гнучего
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сыр "Бри"15 г
Улитки (готовые, очищенные)2 шт
Креветки коктейльные (вареные, очищенные)40 г
Сливки 30%100 г
Молоко 2,5%100 г
Плавленный сыр "Виола"100 г
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

 

Краткое описание рецепта «Суп «Президенский»

Выкладываем в глубокую сковороду плавленный сыр. Добавляем сливки и взбиваем. Ставим сковороду на огонь и, постоянно помешивая, увариваем суп в два раза. После добавляем молоко и варим суп до загустения.

 

Подача и сервировка супа

Выкладываем в тарелку креветки. Добавляем улитки (без раковин) и наливаем суп. Отрезаем кусочек сыра "Бри" и кладем его в суп. Посыпаем суп измельченной зеленью и подаем. Суп готов! Смачного!

 

Тонкости приготовления супа от шеф-повара Игоря Гнучего

  1. Вместо улиток в суп можно положить сырой лосось (30-40 г) или мидии (2-3 шт.).
  2. В качестве специй для супа хорошо подойдет белый перец, так как он лучше всего сочетается с морепродуктами.
  3. Вместо сыра "Виола" можно взять плавленный сыр "Филадельфия" либо любой сливочный сыр без добавок и с жирностью не менее 60%.

Еще идеи по приготовлению сырного супа


Smachno.ua благодарит шеф-повара Игоря Гнучего, который поделился рецептом супа


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік