Суп-пюре из тыквы с имбирным ароматом (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Тыква — продукт универсальный. Ну какой еще овощ можно положить и в салат, и в суп, и в десерт? К тому же, употребляется тыква как в сыром, так и в свежем виде. Ее оранжевая мякоть полным-полна витаминов и полезных веществ. Поэтому эту круглобокую красавицу нужно обязательно включать в меню. Шеф-повар Руслан Кучеренко предлагает приготовить из нее крем-суп
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Лук репчатый20 г
Масло сливочное20 г
Масло растительное10 г
Тыква запеченая125 г
Сливки животные70 г
Бульон куриный130 г
Имбирь свежий3 г
Пармезан10 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Шеф-повар Руслан Кучеренко

рецепт пошагово супа-пюре из тыквы с имбирным ароматом

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

рецепт пошагово супа-пюре из тыквы с имбирным ароматом шаг 1

1. Выкладываем в кастрюлю сливочное масло и растапливаем его

пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с имбирным ароматом шаг 2

2. Добавляем немного растительного масла

как приготовить суп-пюре из тыквы с имбирным ароматом рецепт пошагово шаг 3

3. Выкладываем мелко нарезанный лук и обжариваем его до прозрачности

состав супа-пюре из тыквы с имбирным ароматом шаг 4

4. Добавляем куриный бульон и доводим до кипения

как приготовить суп-пюре из тыквы с имбирным ароматом шаг 5

5. Добавляем в бульон запеченную тыкву

рецепт пошагово супа-пюре из тыквы с имбирным ароматом шаг 6

6. Добавляем имбирь и доводим до кипения

пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с имбирным ароматом шаг 7

7. Вливаем сливки и снова доводим до кипения

пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с имбирным ароматом шаг 8

8. Готовый суп взбиваем блендером до пюреобразного состояния

как приготовить суп-пюре из тыквы с имбирным ароматом рецепт пошагово шаг 9

9. Солим

как приготовить суп-пюре из тыквы с имбирным ароматом рецепт пошагово шаг 9

10. Перчим

как приготовить суп-пюре из тыквы с имбирным ароматом рецепт пошагово шаг 10

Подаем суп с хлопьями пармезана. Суп готов!


Благодарим шеф-повара Руслана Кучеренко за помощь в подготовке рецепта

Рецепт подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп із редиски
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці