Крем-суп з буряка та апельсинів (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вегетаріанство
Ця страва — сюрприз для любителів крем-супів. У нього м'який, шовковистий смак з кисло-солодкою фруктовою ноткою, а цедра апельсина надає супу приємний цитрусовий аромат. При цьому, суп овочевий — з буряка, томатів і моркви!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Буряк1 шт
Апельсин2 шт
Морква1 шт
Цибуля1 шт
Помідори2 шт
Цибуля зелена за смаком
Олія за смаком
Вода чи бульйон за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати буряковий суп з апельсином

Продукти для буряково-апельсинового супу

1. Моркву та варений буряк нарізаємо

2. Рубимо цибулю

3. Помідор ошпарюємо та знімаємо шкірку

4. Нарізаємо помідор

5. У каструлі розігріваємо олію та злегка обсмажуємо в ній цибулю та моркву. З апельсина знімаємо цедру

6. Вичавлюємо сік

7. Додаємо буряк і томати до обсмажених овочів

8. Вливаємо воду чи бульйон так, що вони повністю покривали овочі

9. Доводимо суп до кипіння та варимо до м’якості овочей

10. В кінці додаємо цедру

12. Доводимо суп до кипіння ще раз та знімаємо з вогню

13. Перебиваємо суп блендером до однорідної маси

14. Вливаємо апельсиновий сік

Подаємо суп з зеленою цибулею.

Читайте також: Томатний суп с сочевицею в мультиварці

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік