Рыбный борщ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рыбный вариант любимого и родного блюда — ароматный борщ из скумбрии
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Скумбрия1 шт
Картофель, средний3 шт
Морковь, маленькая1 шт
Лук репчатый1 шт
Капуста150 г
Смесь замороженных овощей (помидор, перец, стручковая фасоль)150 г
Томатная паста1 ст.л.
Свекла вареная, маленькая1 шт
Рыбный бульон или вода1000 мл
Лавровый лист2 шт
Масло растительное0.00 по вкусу
Зелень0.00 по вкусу
Сахар0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Сметана0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Читайте также: Фітнес-суп в мультиварці

Как приготовить рыбный борщ

  1. Морковь и свеклу натираем на крупной терке, капусту шинкуем, а лук рубим.
  2. Картофель и скумбрию нарезаем кусочками среднего размера.. у рыбы вынимаем косточки
  3. Делаем зажарку: на разогретом масле обжариваем до золотистого цвета лук с морковью. После зажарку выкладываем на тарелку, а в эту же кастрюлю или глубокую сковороду выкладываем паприкаш.
  4. Обжариваем до появления румяной корочки и заливаем овощи водой (приблизительно 500 мл).
  5. Доводим до кипения, кладем томатную пасту и, когда она растворится, перебиваем овощи в блендере.
  6. Заливаем получившимся соусом рыбу и тушим 4-5 минут.
  7. В кастрюле доводим до кипения воду или рыбный бульон (1000 мл). Закладываем в бульон картофель и варим 5-7 минут.
  8. После добавляем капусту и варим до готовности овощей. В конце добавляем в борщ лавровый лист, рыбу с соусом, зажарку и свеклу.
  9. Борщ солим, перчим, кладем, при необходимости, немного сахара (если борщ получился кисловатый).
  10. Снимаем борщ с плиты и даем ему настояться 30-60 минут.

Подаем борщ со сметаной, посыпав зеленью.

Читайте также: Домашня заправка для борщу (Все буде добре) (відеорецепт)

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком