Салат з тигрових креветок

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Салат з тигрових креветок від шеф-кухаря - красиве і смачне блюдо з багатою палітрою смаків. Як приготувати салат з тигрових креветок, читайте в рецепті Смачно
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мікс салату (айсберг, радіччо, рукола)70 г
Чері50 г
Стручки молодого гороху (свіжі)40 г
Лайм1 шт.
Олія оливкова40 г
Креветки тигрові (без голови)6 шт.
Зелень0.00 на смак
Сіль0.00 на смак
Часник0.00 дрібка
Томатний соус гострий0.00 дрібка
Додати в список покупок

Як приготувати салат з тигрових креветок

  1. Змішуємо сік лайма з перцем, сіллю і оливковою олією. Соус добре збиваємо.
  2. Змішуємо різні види листового салату. Додаємо шматочки молодого стручкового гороху, половинки чері і шматочки лайма (без шкірки). Заправляємо салат заправкою і перемішуємо.
  3. Солимо і перчимо креветки. Розчавлює ножем часточку часнику. У сковороді розігріваємо оливкове масло і викладаємо в нього креветки. Обсмажуємо з двох сторін креветки до золотистого кольору і додаємо до них часник і петрушку. Обсмажуємо все ще хвилину і знімаємо з вогню.
  4. На тарілку викладаємо салат. Додаємо креветки і подаємо салат з морепродуктами з гострим соусом.

Тонкощі приготування салату

  1. Перед приготуванням у креветок потрібно видалити панцир і чорну жилку.
  2. Пересмажувати креветки можна, так як вони стають “гумовими”. Загальний час смаження – 5 хвилин.
  3. Оливкова олія з’єднувати з соком лайма потрібно дуже поступово, щоб соус не розшарувався.
  4. Часник краще або дрібно нарізати, або тиснути ножем – так він максимально зберігає свій аромат.

ГОТОВИМ С НАМИ
Салат с креветками и авокадо

Smachno.ua дякує шеф-кухаря Ігоря Гнучий, який поділився рецептом салату

Поділитися рецептом
Спробуй ще
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи
Кальмари — як приготувати на Новий рік
Олів’є: 5 рецептів на будь-який смак
Олів’є з яблуком і свіжим огірком

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік