Ростбіф-салат з томатами черрі й козячим сиром (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
8 березня
Ростбіф, овочі, бринза — в цьому салаті від шеф-кухаря Михайла Марчука смачно все: і соковите м'ясо, приправлене гірчичним соусом, і мікс зі свіжих овочів з додаванням маринованого буряку й ніжна, гостро-солона бринза!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Ростбіф100 г
Гірчичний соус20 г
Томати черрі20 г
Бринза з козячого молока30 г
Соус ткемалі15 г
Салат мікс20 г
Маринований буряк50 г
Оливкова олія за смаком
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Салат із салату: 8 кращих рецептів

Як приготувати ростбіф-салат з томатами черрі і козячим сиром

Продукти для приготування ростбіф-салату

рецепт покроково ростбіф-салату крок 1

1. Робимо на блюді візерунок з гірчичного соусу

Як приготувати гірчичний соус

  • Зернову гірчицю (1 ст.л.) змішуємо з цукром й сіллю за смаком.

  • Додаємо винний оцет (1 ст.л.) й добре перемішуємо.

  • Після тонкою цівкою вливаємо олію (200 г) й збиваємо до однорідної консистенції.

покроковий рецепт приготування ростбіф-салату крок 2

покроковий рецепт приготування ростбіф-салату крок 2

2. Нарізаємо ростбіф тонкими скибочками й викладаємо його на соус

Як приготувати ростбіф

  • Телячу вирізку приправляємо сіллю, перцем, приправами для гриля, натираємо часником і залишаємо на 20 хвилин маринуватися.

  • Після обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки.

  • Потім загортаємо м’ясо у фольгу й ставимо на 10 хвилин в розігріту до 200 ° С духовку.

як приготувати ростбіф-салат з томатами черрі й козячим сиром покроково з фото крок 3

3. Додаємо скибочки маринованого буряка

склад ростбіф-салат з томатами черрі й козячим сиром крок 4

4. Викладаємо шматочки бринзи, на сир – половинки черрі

як приготувати ростбіф-салат з томатами черрі й козячим сиром крок 5

как приготовить ростбиф-салат с томатами черри и козьим сыром шаг 5

5. Салатний мікс солимо й перчимо

рецепт покроково ростбіф-салату крок 6

7. Заправляємо олією

покроковий рецепт приготування ростбіф-салату крок 7

8. Перемішуємо

ГОТУЄМО З НАМИ
Спаржа під сиром (фоторецепт)

як приготувати ростбіф-салат з томатами черрі й козячим сиром покроково з фото крок 9

9. Викладаємо салат на буряк. Додаємо трохи соусу ткемалі

як приготувати ростбіф-салат з томатами черрі й козячим сиром покроково з фото

Салат готовий!

Дякуємо шеф-кухарю Михайлу Марчуку за допомогу в підготовці рецепту

Шеф-кухар Михайло Марчук

ГОТУЄМО З НАМИ
Свіжий сендвіч з редису, бринзи та цибулі

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи
Кальмари — як приготувати на Новий рік
Олів’є: 5 рецептів на будь-який смак
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
Салат Мімоза з картоплею і огірком
Правильний Олів’є — рецепт
Салат із крабових паличок і Мівіни
Салат із крабових паличок і печериць
Салат Гранатовий браслет з яблуком
Салат з сухариками та квасолею
Салат з сухариками
Класичний олів’є
Салати на Новий рік 2019 без майонезу
2019 рік: обов’язкова страва на столі

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019