Салат с соломенными грибами и кальмарами (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Разноцветный микс из грибов, кальмаров и овощей, заправленных острым соусом со сладковатым вкусом — это истинная тайская кухня. Попробуйте! Мастер-класс шеф-повара Олега Белоуса
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Соломенные грибы или шампиньоны, вареные80 г
Морковь15 г
Кольца кальмаров, вареные50 г
Перец болгарский15 г
Огурец15 г
Салатные листья25 г
Тайский сладко-острый соус30 г
Лимонный фреш5 г
Зеленый лук5 г
Додати в список покупок

Шеф-повар Олег Белоус

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Кольца кальмара и грибы смешиваем с соусом

2. Добавляем нарезанные соломкой морковь, перец и огурец

3. Кладем кусочки листового салата

4. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук

5. Перемешиваем

6. Выкладываем салат на тарелку

Салат готов! Смачного!


Тонкости приготовления салата

  1. Грибы для салата нужно отваривать около 5 минут, а кальмары — не более минуты.
  2. Для приготовления сладко-острого соуса можно смешать по вкусу уксус, сахар, перец чили и маринованный чеснок, а можно купить уже готовый тайский соус чили или тайский соус для курицы.

Еще рецепты салатов


Smachno.ua благодарит ресторан «China White» и шеф-повара Олега Белоуса за помощь в подготовке материала

Поділитися рецептом
Спробуй ще
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи
Кальмари — як приготувати на Новий рік
Олів’є: 5 рецептів на будь-який смак
Олів’є з яблуком і свіжим огірком

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік