Салат «Морелия» (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Обязательно побалуйте себя оригинальным салатом из сыровяленой ветчины, сочной зелени, свежего помидорчика и ломтиков сладкой груши в винном сиропе — он очень легкий и приятный на вкус. Мастер-класс шеф-повара Оксаны Гавриленко
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Листовой салат «Айсберг»50 г
Салат фризе50 г
Руккола20 г
Помидор свежий100 г
Груша (твердая)60 г
Хамон или любое сыровяленое мясо30 г
Сухое красное вино100 г
Сахар60 г
Оливковое масло30 г
Додати в список покупок

Шеф-повар Оксана Гавриленко

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Грушу очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками

2. Сахар растапливаем в вине

3. Выкладываем в сироп ломтики груши и карамелизируем

4. Салатные листья заправляем оливковым маслом

5. На тарелку выкладываем салатный микс

6. Добавляем ломтики помидора и ветчину

7. Выкладываем кусочки груши и поливаем салат винным сиропом

Салат готов! Смачного!


Smachno.ua благодарит ресторан «Фиеста» и шеф-повара Оксану Гавриленко за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua

Фото: Сергей ВОВК

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи
Кальмари — як приготувати на Новий рік
Олів’є: 5 рецептів на будь-який смак
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
Салат Мімоза з картоплею і огірком
Правильний Олів’є — рецепт
Салат із крабових паличок і Мівіни
Салат із крабових паличок і печериць
Салат Гранатовий браслет з яблуком
Салат з сухариками та квасолею
Салат з сухариками
Класичний олів’є
Салати на Новий рік 2019 без майонезу
2019 рік: обов’язкова страва на столі

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019