Мясной салат с йогуртовой заправкой (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Полезная альтернатива классическому оливье — салат из мясного ассорти, вареных овощей и заправки из зелени и йогурта. Заботитесь о своей фигуре? Тогда он — для вас! Рецепт проверен на кухне Smachno.ua
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Йогурт натуральный125 мл
Растительное масло2 ст.л.
Лук зеленый0.00 по вкусу
Укроп свежий, веточки0.00 по вкусу
Огурец соленый0.50 шт
Огурец свежий0.50 шт
Свинина200 г
Куриная печень2 шт
Куриные сердца5 шт
Морковь1 шт
Картофель, средний3 шт
Додати в список покупок

Отвариваем в “мундирах” картофель и морковь. Мясо солим, перчим, заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности (60 минут). Куриные сердечки и печень мелко нарезаем и обжариваем на сухой сковороде до румяности (3-5 минут). В конце солим и перчим. Картофель и морковь нарезаем мелким кубиком. Смешиваем, подсаливаем и заправляем растительным маслом. Запеченое мясо нарезаем мелким кубиком. Смешиваем вместе три вида мяса.

Для соуса мелко нарезаем огурцы и зелень. Смешиваем и заливаем йогрутом. По желанию подсаливаем.

С помощью кулинарного кольца выкладываем салат: нижний слой — картофель с морковью, верхний — мясное ассорти. Снимаем кольцо и поливаем салат йогуртовой заправкой.


Салат готовила Инна КАРНАУХОВА,

Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт Цезаря
3 рецепти ідеальної Шуби
Салат Мімоза — простий рецепт приготування
Ароматні грибні салати: оригінальні рецепти
Салат із броколі з яйцями
Салат на хлібі: оригінальні рецепти
5 м’ясних салатів до святкового столу та на кожний день
Салат з ананасами, куркою і грибами
Салат із маринованих огірків з крабовими паличками
Соковиті салати з куркою: 5 рецептів
Листковий салат з куркою
Салат із крабових паличок із сиром
Теплий салат з індичкою й інжиром (фоторецепт)
Салат Цезар: 5 кращих рецептів
Класичний олів’є

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви