Мясной салат с йогуртовой заправкой (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Полезная альтернатива классическому оливье — салат из мясного ассорти, вареных овощей и заправки из зелени и йогурта. Заботитесь о своей фигуре? Тогда он — для вас! Рецепт проверен на кухне Smachno.ua
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Йогурт натуральный125 мл
Растительное масло2 ст.л.
Лук зеленый0.00 по вкусу
Укроп свежий, веточки0.00 по вкусу
Огурец соленый0.50 шт
Огурец свежий0.50 шт
Свинина200 г
Куриная печень2 шт
Куриные сердца5 шт
Морковь1 шт
Картофель, средний3 шт
Додати в список покупок

Отвариваем в “мундирах” картофель и морковь. Мясо солим, перчим, заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности (60 минут). Куриные сердечки и печень мелко нарезаем и обжариваем на сухой сковороде до румяности (3-5 минут). В конце солим и перчим. Картофель и морковь нарезаем мелким кубиком. Смешиваем, подсаливаем и заправляем растительным маслом. Запеченое мясо нарезаем мелким кубиком. Смешиваем вместе три вида мяса.

Для соуса мелко нарезаем огурцы и зелень. Смешиваем и заливаем йогрутом. По желанию подсаливаем.

С помощью кулинарного кольца выкладываем салат: нижний слой — картофель с морковью, верхний — мясное ассорти. Снимаем кольцо и поливаем салат йогуртовой заправкой.


Салат готовила Инна КАРНАУХОВА,

Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат із редиски та огірка (фото)
Салат на 8 березня
Салат до Дня святого Валентина
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік