Рибний салат з авокадо
Салат з авокадо, рибою та креветками – це одночасно й основна страва, й салат, й кулінарний шедевр. Щоб порадувати коханих жінок такою вишуканою вечерею, вам знадобляться:
- Авокадо — 2 шт
- Цибуля шалот — 1 шт
- Вершковий сир — 100 г
- Сьомга с/с — 200 г
- Очищені варені креветки — 15 г
Авокадо очищаємо від шкірки, виймаємо кісточку та розминаємо разом з дрібно нарізанною цибулею. Сьомгу нарізаємо кубиком. Продовження рецепту дивіться тут.
Цезар з креветками
Якщо традиційний салат Цезар — це трохи нудно, приготуйте йогоз креветками. Вони додають будь-якій страві цікавості, до того ж, креветки готуються швидше, ніж куряче м’ясо. Для Цезаря з креветками нам потрібні:
- Салат Ромен — 40 г
- Салат Айсберг — 40 г
- Пармезан — 60 г
- Креветки тигрові без голови — 6 шт
На розігріту сковороду невеликими порціями викладаємо тертий на дрібну тертку пармезан. Коли сир розплавиться зверху та підрум’яниться знизу, знімаємо чіпси за допомогою дерев’яної палички. Як приготувати Цезар з креветками читайте тут.
Салат Цезар з тунцем
Ще один варіант улюбленого Цезаря — на цей раз з консервованим тунцем, що ще більше економить час, але не смак.
- Помідори — 3 шт
- Салат «Ромен» — 40 г
- Пармезан — 15г
- Тостовий хліб — 10 г
- Консервований тунець — 50 г
Хліб нарізаємо кубиками і обсмажуємо на олії до утворення рум’яної скоринки. Листя салатів Айсберг і Ромен довільно нариваємо, змішуємо з соусом і викладаємо на тарілку, а зверху викладаємо шматочки консервованого тунця. Повний рецепт салату читайте тут.
Салат з пекінської капусти з печерицями та сиром
Салат, продукти для якого можна знайти в будь-якому супермаркеті в будь-який час. Для романтичної вечері запасаємося:
- Твердим сиром — 30 г
- Картоплею — 40 г
- Пекінською капустою — 130 г
- Печерицями — 50 г
Гриби промиваємо, нарізаємо пластинками та обсмажуємо на олії до золотистого кольору. Капусту шаткуємо, а картоплю та сир нарізаємо дрібними кубиками. Змішуємо всі інгредієнти в мисці і заправляємо салат майонезом. Щоб дізнайтися повний рецепт салату, дивіться тут.
Овочевий салат з морепродуктами
Легкий та корисний салат, для приготування якого потрібно усього 3 кроки — зварити морський коктейль, нарізати овочі та змішати все з олією. Простіше не буває! Подивитися рецепт повністью та дізнатися білье про складові можна тут.