Гранатовий браслет: салат з яловичиною

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
СалатиРецепти на Новий рік 2019
Салат Гранатовий браслет з яловичиною — по-справжньому святкова страва, яке здивує усіх гостей без винятку
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловичина300 г
Гранат1 шт.
Гриби200 г
Цибуля100 г
Буряк200 г
Морква200 г
Яйця2 шт.
Сметана300 г
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати Гранатовий браслет з яловичиною

  1. Відварюємо яловичину до готовності. Охолоджуємо та нарізаємо невеликими скибочками.
  2. Овочі відварюємо, очищуємо від шкірки та натираємо на тертці окремо.
  3. Яйця відварюємо й очищуємо від шкаралупи, їх також натираємо на тертці.
  4. Гриби очищуємо та дрібно нарізаємо.
  5. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. Цибулю з грибами тушкуємо 10 хвилин у пательні під кришкою з 1 ст. л. сметани.
  6. У сметану додаємо дрібку солі та чорного перцю і збиваємо міксером до густої консистенції.
  7. Викладаємо шари на тарілці навколо склянки (кожен шар змащуємо тонким шаром збитої сметани та трохи підсолюємо): 1 шар — яловичина + сметана; 2 шар — цибуля з грибами + сметана; 3 шар — морква + сметана; 4 шар — буряк + сметана; 5 шар — яйця + сметана.
  8. Обкладаємо салат зернами граната з усіх боків.
  9. Кладемо салат у холодильник для просочення і застигання. Коли салат застигне, витягуємо склянку.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи
Кальмари — як приготувати на Новий рік
Олів’є: 5 рецептів на будь-який смак
Олів’є з яблуком і свіжим огірком

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік