Салат печеночный

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Печень - продукт очень полезный. Но не все ее любят просто поджареной. Тем не менее печень очень вкусна в закусках или салатах. Например, как в этом слоеном салате с печенью, яйцами и овощами
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Печень говяжья300 г
Морковь2 шт
Лук репчатый2 шт
Сыр твердый150 г
Яйца4 шт
Майонез0.00 щепотка
Додати в список покупок

Печень, морковь и яйца отвариваем. Лук нарезаем и заливаем водой с уксусом на 15 минут, чтобы ушла горечь. Все продукты делим на две части, натираем на крупной терке и укладывать слоями: печень, лук, морковь, сыр, яичный белок, печень, лук… и т.д.

 

Подача и сервировка салата

Если подаем салат на стол не сразу, то майонезом перемазываем через слой, если сразу, то каждый слой. Сверху украшаем салат яичным желтком.

 

Тонкости приготовления салата

  1. Салат "берет" много майонеза, поэтому получается очень сытным. Можно есть его как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром. Например, с картофельным пюре.
  2. Вместо маринования лука в уксусе, его можно ошпарить кипятком.

Еще рецепты салатов с печенью


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат Мімоза з рисом
Салат з крабовими паличками і помідорами
Салат з креветками і яйцем
Салат з кальмарами і грибами
Салат з куркою
Салат зі шпинатом і коктейльними креветками (фоторецепт)
Крабовий салат з капустою
Салат Мімоза з маслом і сиром
Грецький салат з пекінською капустою
Салат Цезар з куркою та сухариками
Салат із зеленого горошку, яєць і молодої картоплі
Як приготувати крабовий салат з огірком?
Як приготувати салат Мімоза з картоплею?
Як приготувати салат Цезар з сьомгою?
Салат з кальмарами

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму