Loading...
Спаржу очищаем и отвариваем в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла. Потом вынимаем, охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками. Морковь очищаем, мелко нарезаем и тушим. Нарезаем полосками омлет. Смешиваем спаржу с морковью и заправляем майонезом.
Подача и сервировка салата
Салат выкладываем на тарелку. Рядом кладем кусочки омлета. Украшаем салат зеленью и подаем.
Мені вдалося! 
