Салат «Фиалка» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сыр твердый 100 г
Шампиньоны маринованные 100 г
Болгарский перец красный 2 шт
Апельсин 1 шт
Чернослив 10 шт
Йогурт (для соуса) 200 г
Горчица зернистая (для соуса) 1 ч.л.
Лимонный сок (для соуса) 2 ст.л.
Цедра апельсина (для соуса) 0.00 по вкусу
Подсушенные кусочки хлеба 50 г
Шпинат свежий 100 г
Редис 120 г
Яйцо куриное 1 шт
Свежий свекольный сок 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Куриное филе 200 г
Додати в список покупок

Приготовление салата

Куриное филе солим, перчим и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Обжаренное филе нарезаем ломтиками.

Сыр натираем на крупной терке. Грибы разрезаем на 4 части. Перец нарезаем соломкой. Чернослив мелко нарезаем.

Апельсин очищаем и вырезаем мякоть (филе). Нарезаем апельсиновую мякоть крупным кубиком. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

 

Приготовление соуса

Йогурт смешиваем с горчицей, лимонным соком и цедрой апельсина. Заправляем салат соусом и ставим на 60 минут в холодное место.

 

Формирование салата

Яйцо отвариваем вкрутую, отделяем белки от желтков. Желтки измельчаем. Редис нарезаем тонкими кружками и заливаем свекольным соком.

На сервировочное блюдо выкладываем салат с помощью кулинарного кольца. Бока салата оформляем ржаными сухариками, имитируя цветочный горшок.

Сверху украшаем салат листьями шпината и сложенными из редиса цветами. В центр каждого цветка кладем немного раскрошенного желтка.

Салат «Фиалка» готов!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат з креветками без майонезу
Рецепт Цезаря
3 рецепти ідеальної Шуби
Салат Мімоза — простий рецепт приготування
Ароматні грибні салати: оригінальні рецепти
Салат із броколі з яйцями
Салат на хлібі: оригінальні рецепти
5 м’ясних салатів до святкового столу та на кожний день
Салат з ананасами, куркою і грибами
Салат із маринованих огірків з крабовими паличками
Соковиті салати з куркою: 5 рецептів
Листковий салат з куркою
Салат із крабових паличок із сиром
Теплий салат з індичкою й інжиром (фоторецепт)
Салат Цезар: 5 кращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею