Салат из риса со спаржей и перцем

Варим в подсоленной воде рассыпчатый рис, затем охлаждаем. Чистим и моем овощи, яблоко очищаем от кожуры и удаляем сердцевину. Перец запекаем в духовке. Спаржу варим. Нарезаем овощи и яблоко соломкой. Перемешиваем рис, спаржу, перец, яблоко и заправляем майонезом. По вкусу добавляем соль и черный перец. Салат выкладываем в салатник и подаем к столу.