Салати з авокадо: 3 оригінальних рецепти

Олів’є по-мексиканськи

Складові:

• Часник – 2 зубчики;
• Сир фета – 100 г;
• Йогурт – 150 г;
• Перець чилі – за смаком;
• Зелень рубана (петрушка, кріп) – на смак;
• Горошок консервований – 250 г;
• Авокадо – 1 шт .;
• Цибуля ріпчаста – 1 шт .;
• Печериці марінованнние – 300 г;
• Морква варена – 2 шт .;
• Яйця варені – 8 шт .;
• Сіль за смаком

Рецепт оригінального салату олів’є з авокадо читайте тут

Салат з креветками і авокадо під соусом песто

Складові:

• креветки (варені) – 300 г;
• авокадо – 1 шт .;
• салат Айсберг – 5 листів;
• оливкова олія – ​​1/4 чашки;
• соус Песто – за смаком.

Спосіб приготування

1. Салат нарізаємо смужками, авокадо – кубиками. Чистимо креветки.
2. Готуємо соус Песто: базилік обполіскувати прохолодною водою і відокремлюємо листя від стебел.

Продовження рецепта читайте тут.

Рибний салат з авокадо

Складові:

• Авокадо – 2 шт .;
• Цибуля-шалот – 1 шт .;
• Вершковий сир – 100 г;
• Сьомга с / с – 200 г;
• Очищені варені креветки – 15 г;
• Сухарі з білого хліба – 4 ст. л .;
• Помідор – 1 шт .;
• Листовий салат – за смаком;
• Петрушка – за смаком;
• Оливкова олія – ​​за смаком;
• Сіль за смаком

Покроковий рецепт приготування дивіться тут