Loading...| Томатный соус | 700 г | |
| Вино белое | 100 г | |
| Масло сливочное | 120 г | |
| Морковь | 140 г | |
| Зелень петрушки | 60 г | |
| Лук репчатый | 140 г | |
| Перец горошек | 2 г | |
| Лавровый лист | 1 шт |
Морковь, петрушку и лук режем мелкими кубиками, размером примерно 1-2 мм, и пассеруем на масле.
В пассерованные овощи вливаем белое вино, кладем лавровый лист, перец и увариваем вино на 2/3 первоначального объема.
Смесь соединяем с томатным соусом и варим 15-20 минут, затем заправляем сливочным маслом.
| Томатный соус | 700 г | |
| Вино белое | 100 г | |
| Масло сливочное | 120 г | |
| Морковь | 140 г | |
| Зелень петрушки | 60 г | |
| Лук репчатый | 140 г | |
| Перец горошек | 2 г | |
| Лавровый лист | 1 шт |
Мені вдалося! 
