Соус горчичный

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Маргарин2 ст.л.
Мука2 ст.л.
Бульон500 мл
Горчица2 ст.л.
Яичный желток1 шт
Лимонный сок2 ст.л.
Сахар0.50 ч.л.
Сметана1 ст.л.
Зелень0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Маргарин растапливаем и доводим до кипения, затем сразу же кладем муку и, помешивая, прогреваем до золотистого цвета на небольшом огне. Продолжая помешивать, добавляем бульон, соль, сахар и доводим до кипения, затем вливаем лимонный сок и кладем смешанную с желтком и сметаной горчицу. Дальше соус не кипятим, иначе горчица придаст ему неприятную горечь, а желток свернется. Готовый соус посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем на стол.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Соус Бер Руж
Соус Песто по-українськи
Імбирний оцет
5 кращих соусів Італії
Домашній майонез: 5 простих рецептів
Соус Болоньєзе
Соуси з грибів: 3 простих рецепта
Грузинські соуси зі слив: ткемалі, сацебелі, тклапі
Грибний соус
Соус із білих грибів до риби (Все буде добре)
Аджика на зиму: сливова, з баклажанами, класичний рецепт
Кетчуп як в магазині
Томатний соус на зиму: кращі рецепти
Аджика (фоторецепт)
Домашній кетчуп з томатної пасти


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками