Сливы моем, заливаем стаканом воды и варим до готовности. Отвар отцеживаем, а сливы протираем через сито, разводим отваром до консистенции жидкой сметаны, добавляем толчёный чеснок и молотый перец, мелко нарезанную зелень. Все перемешиваем и даем закипеть, после чего охлаждаем. Соус готов.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сливы сушеные кислые без косточек | 100 г | |
Чеснок | 1 зубчик | |
Соль | 0.00 по вкусу | |
Перец молотый | 0.00 по вкусу | |
Зелень кинзы | 30 г |
Додати в список покупок
Спробуй ще