Соус паровой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Бульон мясной500 г
Мука60 г
Масло сливочное50 г
Лук репчатый0.25 шт
Корень петрушки50 г
Лимон1 шт
Вино белое сухое1 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец молотый0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Разогреваем на сковородке 50 г масла, всыпаем муку и немного обжариваем. Затем смешиваем с подогретым бульоном, после чего варим 30 минут. В полученный белый соус кладем мелко нарезанный лук, измельченный корень петрушки и провариваем при слабом кипении 10-12 минут. Далее добавляем вино, сок выжатого лимона, соль, перец и доводим до кипения. Процеживаем, кладем оставшееся масло и мешаем до полного соединения с соусом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Соус Бер Руж
Соус Песто по-українськи
Імбирний оцет
5 кращих соусів Італії
Домашній майонез: 5 простих рецептів
Соус Болоньєзе
Соуси з грибів: 3 простих рецепта
Грузинські соуси зі слив: ткемалі, сацебелі, тклапі
Грибний соус
Соус із білих грибів до риби (Все буде добре)
Аджика на зиму: сливова, з баклажанами, класичний рецепт
Кетчуп як в магазині
Томатний соус на зиму: кращі рецепти
Аджика (фоторецепт)
Домашній кетчуп з томатної пасти

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік