Суп картофельный с редисом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вы думаете редиску можно положить только в салат? Вот и ошибаетесь: редиска настолько универсальна, что может выступить даже в качестве компонента для супа!
Зберегти в кулінарну книгу

 

Краткое описание рецепта «Суп картофельный с редисом»

 

Ингредиенты

Редис — 6 шт.
Бульон мясной — 1 л
Кольраби (головки) — 2 шт.
Картофель — 500 г
Сливки — 150 мл
Сыр Пармезан — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу

 

Приготовление супа

Картофель и одну головку кольраби нарезаем кубиками и тушим в сливочном масле до мягкости. Добавляем бульон и доводим овощи до готовности. Готовые овощи перетираем через сито и приправляем перцем, мускатным орехом и солью. Вторую головку кольраби натираем на терке, смешиваем со сливками, добавляем в перетертый суп и доводим до кипения.

 

Подача и сервировка супа

Суп наливаем в тарелку, посыпаем пармезаном и украшаем кружочками редиса.


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп Песто
Солянка збірна м’ясна
Сирний суп з шафраном
Зелений борщ зі щавлем і буряком
Крем-суп із топінамбура
5 грибних крем-супів, які зігріють вас цієї осені
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Грибний суп у мультиварці
Солянка із солоних грибів
Шотландський суп
Суп з локшиною
Солянка грибна
Що приготувати на обід: 8 кращих рецептів зігріваючих супів
Суп з плавленим сиром
Суп з курки та арахісу

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею