Томатный борщ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Говядина с косточкой700 г
Лук репчатый1 шт
Корень петрушки1 шт
Морковь1 шт
Буряк, средний2 шт
Томатный сок1000 мл
Чеснок2 зубчик
Лавровый лист0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Сахар0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Мясо промываем и заливаем холодной водой. Ставим мясо на плиту и варим на легком огне до готовности, периодически снимая пенку. После закладываем очищенные и нарезанные коренья, слегка запеченый лук и буряки. Варим на легком огне до готовности овощей, после вынимаем буряки и кладем в борщ шинкованную капусту. Когда капуста слегка проварится, заправляем борщ томатным соком, кладем натертые на крупной терке буряки и доводим борщ один раз до кипения. Затем выключаем огонь и доводим до вкуса борщ солью, сахаром, тертым чесноком. Кладем в борщ на пару минут лавровый лист для аромата и ставим борщ в теплое место, чтобы настоялся.

 

Подача и сервировка борща

Перед подачей процеживаем борщ через дуршлаг и разливаем в нагретые чашки. Посыпаем мелко рубленой зеленью. Отдельно подаем пирожки с мясом.


Еще рецепты борща


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовий браслет з яблуком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Класичний олів’є