Густая овощная похлебка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Бульон овощной или куриный2.50 стакан
Репа, мелко нарезанная3 стакан
Картофель, нарезанный кубиками2 шт
Масло сливочное4 ст.л.
Лук репчатый1 шт
Лук-шаллот2 шт
Мука3 ст.л.
Молоко3 стакан
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Доводим бульон до кипения. Добавляем репу и картофель, доводим до кипения и варим на медленном огне 15 минут.

В кастрюле растапливаем масло, обжариваем в нем мелко нарезанные репчатый лук и лук-шаллот на большом огне, постоянно помешивая, в течение 10 минут. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Постепенно вливаем молоко и готовим на медленном огне, помешивая, пока смесь не загустеет.

Добавляем эту смесь к овощам, хорошо перемешиваем, чтобы суп стал однородной массой, добавляем специи и снимаем с огня.


Еще рецепты овощных супов

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік