Холодник по-польски («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свекла, небольшая2 шт
Раковые шейки, вареные8 шт
Картофель вареный2 шт
Яйцо вареное1 шт
Сметана0.00 по вкусу
Лук зеленый0.00 по вкусу
Огурцы1 шт
Зелень петрушки и укропа0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

 

Подготовка свекольной основы для холодника

Вариант 1

На противень насыпаем слой (в 1 см) крупной соли, выкладываем на соль свеклу и запекаем до готовности в разогретой до 200 С духовке. Кладем свеклу в ледяную или очень холодную воду, очищаем и перебиваем в блендере с небольшим количеством воды.

Вариант 2

Из свеклы выжимаем сок и вместе со жмыхом доводим до кипения. Кипятим минуту и снимаем с огня. Остужаем.

 

Приготовление холодника

Картофель очищаем и нарезаем небольшим кубиком. Нарезаем кубиком огурец. Рубим зелень.

 

Подача и сервировка холодника

Наливаем свекольный крем-суп в тарелку. Добавляем картофель, огурцы, зелень. Кладем половинку яйца, раковые шейки, сметану и подаем.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата гнездо глухаря, рецепт приготовления салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря, состав салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату