Суп де Шале («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Насыщенный, питательный суп швейцарских пастухов от эксперта шоу «Все буде добре» Сергея Калинина
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Картофель средний5 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Молоко 150 мл
Бульон (овощной) 750 мл
Сметана 170 г
Белая фасоль 80 г
Мука 2 ст.л.
Масло сливочное 70 г
Сыр твердый (тертый)150 г
Хлеб белый 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Мускатный орех0.00 по вкусу
Шпинат 50 г
Додати в список покупок

Овощи нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном масле (50 г).

Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, добавляем бульон, фасоль (ее нужно предварительно замочить на сутки), молоко, соль и специи.

Накрываем крышкой и варим на медленном огне 30 минут. Когда картофель и фасоль приготовятся, снимаем суп с огня и перебиваем в блендере. Муку разводим в бульоне и добавляем суп. Возвращаем суп на огонь и нагреваем, пока он не загустеет.

Хлеб нарезаем ломтиками и выкладываем на противень. На каждый ломтик хлеба выкладываем кусочек масла и посыпаем тертым сыром. Запекаем гренки в хорошо разогретой духовке до расплавления сыра.

Разливаем суп по тарелкам, добавляем в каждую тарелку немного тертого сыра. Подаем суп с гренками. Суп де Шале готов!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік