Суп де Шале («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Насыщенный, питательный суп швейцарских пастухов от эксперта шоу «Все буде добре» Сергея Калинина
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Картофель средний5 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Молоко 150 мл
Бульон (овощной) 750 мл
Сметана 170 г
Белая фасоль 80 г
Мука 2 ст.л.
Масло сливочное 70 г
Сыр твердый (тертый)150 г
Хлеб белый 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Мускатный орех0.00 по вкусу
Шпинат 50 г
Додати в список покупок

Овощи нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном масле (50 г).

Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, добавляем бульон, фасоль (ее нужно предварительно замочить на сутки), молоко, соль и специи.

Накрываем крышкой и варим на медленном огне 30 минут. Когда картофель и фасоль приготовятся, снимаем суп с огня и перебиваем в блендере. Муку разводим в бульоне и добавляем суп. Возвращаем суп на огонь и нагреваем, пока он не загустеет.

Хлеб нарезаем ломтиками и выкладываем на противень. На каждый ломтик хлеба выкладываем кусочек масла и посыпаем тертым сыром. Запекаем гренки в хорошо разогретой духовке до расплавления сыра.

Разливаем суп по тарелкам, добавляем в каждую тарелку немного тертого сыра. Подаем суп с гренками. Суп де Шале готов!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солянка збірна м’ясна
Сирний суп з шафраном
Зелений борщ зі щавлем і буряком
Крем-суп із топінамбура
5 грибних крем-супів, які зігріють вас цієї осені
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Грибний суп у мультиварці
Солянка із солоних грибів
Шотландський суп
Суп з локшиною
Солянка грибна
Що приготувати на обід: 8 кращих рецептів зігріваючих супів
Суп з плавленим сиром
Суп з курки та арахісу
Суп з яловичини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею