Суп с цветной капустой от Елизаветы Глинской

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Плавленый сыр КОМО «Вершковий»" i-amount="90.00" i-measurement="г">
Овощной или куриный бульон 1000 мл
Сливки200 мл
Белое сухое вино50 мл
Растительное масло20 мл
Плавленый сыр КОМО «Вершковий»90 г
Сливочное масло20 г
Цветная капуста500 г
Картофель100 г
Чеснок2 зубчик
Лук1 шт
Додати в список покупок

1. Разбираем цветную капусту на соцветия

2. Готовим ароматное масло. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем растительное масло и зубчики чеснока. Прогреваем до появления чесночного аромата

3. В ароматное масло кладем мелко нарезанный лук и слегка обжариваем

4. Вливаем белое сухое вино, затем добавляем оставшиеся ингредиенты — нарезанный кубиком картофель и цветную капусту

5. Добавляем бульон и варим до готовности картофеля

6. Вынимаем из супа небольшое количество соцветий капусты

7. Добавляем в суп плавленый сыр КОМО «Вершковий» и сливки. Держим суп на огне еще несколько минут: сыр должен раствориться

8. Перебиваем суп с помощью погружного блендера до однородной консистенции

Перед подачей добавляем в суп целые соцветия цветной капусты — суп с цветной капустой готов! Смачного!


ФОТО: Дмитрий Хорошаев

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік