Щи из свежей капусты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мясо с костью (свинина)500 г
Капуста белокочанная600 г
Морковь1 шт
Лук репчатый1 шт
Репа1 шт
Томат-пюре2 ст.л.
Петрушка20 г
Сметана4 ст.л.
Жир2 ст.л.
Вода2000 мл
Соль0.00 по вкусу
Перец молотый0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: В кастрюле на слабом огне на протяжении 2 часов варим мясо с костью. По истечении этого времени мясо вынимаем, обрезаем от кости и нарезаем кусочками. Бульон процеживаем, доводим до кипения. Затем кладем в него пошинкованную капусту и нарезанный брусочками картофель. Мелко режем коренья и лук, обжариваем их в жире с томатом-пюре на сковороде. Заправляем полученной заправкой щи и провариваем содержимое в течение 15- 20 минут. За 5 минут до окончания варки в щи добавляем перец, лавровый лист и соль по вкусу. При подаче в щи кладем по кусочку мяса и посыпаем сверху зеленью.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік