Щи с копченой грудинкой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сало - шпик10 г
Рассол капустный125 г
Бульон375 г
Соль10 г
Капуста квашеная150 г
Грудинка70 г
Перец10 г
Додати в список покупок

Копченую грудинку нарезаем кусочками, заливаем водой, добавляем нарезанные овощи – варим 30 минут, процеживаем. Затем мелко шинкуем капусту, заливаем процеженным бульоном и варим до готовности. В сковороду кладем мелко нарезанное сало, добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета, посыпаем мукой, добавляем несколько ложек бульона – пассеруем. Выливаем приготовленную заправку в бульон, солим, перчим, добавляем рассол квашеной капусты и варим еще 15 минут. При подаче в тарелку со щами кладем нарезанную кубиками грудинку, отдельно подаем отварной картофель.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп із редиски
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік